Bajoz
Gran Bajoz vino tinto autor D.O Toro
Variedad de uva Tinta De Toro Tiempo en barrica: 12 meses Maridaje: Carnes rojas asadas, queso curado, carne de caza, verduras. Nota de cata: Vino de color cereza oscuro, con reflejos violáceos, que en nariz sorprende con notas a frutas rojas y negras, confitura de cereza y café. en boca, donde vuelve a aparecer la fruta, presenta taninos muy pulidos y recuerdos a ebanisería fina. Su sabor es potente, carnoso, dulcedumbre, taninos muy sabrosos y un final muy largo. Temperatura de servicio: 18-19 ºC Grado alcohólico: 14,0 % Vol.
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