Viña Pomal
Viña pomal Vino tinto gran reserva con D.O. Rioja viña pomal
Variedad de uva Tempranillo , Graciano , Mazuela Tiempo en barrica: 24 meses Maridaje: Perfecto con guisos, asados, caza, carnes rojas y quesos curados. Nota de cata: Color: buena intensidad de color tratándose de un gran reserva. Limpio. Color granate-teja, de vivo aspecto y que denota una larga y buena evolución. Nariz: aromas directos francos y de notable intensidad. Muy persistentes y balsámicos. Perfumes terciarios de gran seriedad y calidad, especiados a hoja de tabaco inglés, vainilla, sotobosque, canela, trufa y balsámicos. Algo de regaliz y también tostados. Todos muy bien ensamblados. Boca: excelente entrada en boca, untuoso, sedoso, equilibrado de gran cuerpo. De gran viveza y armónico binomio: acidez-tanino. Gusto cerca de la perfección. Retrogusto largo. Intensos aromas retronasales de gran calidad y similares a los directos. Temperatura de servicio: 16-18 Grado alcohólico: 12,0 % Vol.
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