Granja campomayor
Huevos liderou codorniz
Los huevos frescos de codorniz son una de las especialidades de la Granja Campomayor. Estos huevos se caracterizan por ser más pequeños que los de gallina y tener la cáscara de un color tostado con manchitas oscuras. La yema es de color naranja o amarillo oscuro y muy brillante. Tienen un sabor muy fino y delicado que hace que estén delicioso en tostadas, aperitivos y ensaladas. También se pueden cocinar en otros tipos de elaboraciones, sabiendo que 4 huevos de codorniz equivalen a 1 de gallina en volumen. Además, los huevos de codorniz tienen hasta 4 veces más valor nutricional que los huevos de gallina, por lo que tienen múltiples beneficios para la salud. Ayudan a reforzar el sistema inmunológico y a mejorar la actividad cerebral. Vienen en un estuche de plástico para que no sufran ningún percance y se mantengan en las mejores condiciones.
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