DEL DUQUE
Amontillado vino muy viejo DO Jerez-Xérès-Sherry

Variedad de uva Palomino Fino Tiempo en barrica: 360 meses Maridaje: Ideal para degustarlo con queso viejo y parmesano. Nota de cata: Color ámbar de media intensidad con ribete amarronado. Con presencia de lágrima gruesa de caida lenta. Alta intensidad inicial, elegante nariz, aromas de avellanas, notas de caramelo, barniz, piel de naranja, caucho, goma y cola. Sugerente en nariz, elegante y brillante, aromático en todo momento. Ataque potente, envolvente, con peso, redondo y elegante. Con acidez, volumen y frescura, de recorrido largo. Temperatura de servicio: 16ºC Grado alcohólico: 21,5 % Vol.