Castellblanch
Castellblanc Cava brut reserva, elaborado en Sant Sadurní d´anoia castellblanch zero
Variedad de uva Parellada , Viura , Xarello Maridaje: Buen acompañante para mariscos y postres. Nota de cata: Presenta un color amarillo paja con reflejos dorados.Su burbuja es fina, persistente, formando buena corona.Su aroma es fino, típico de un cava de prolongada crianza, con elegantes y complejos tonos de reducción.En boca es muy equilibrado, potente, con una vía retronasal de crianza muy elegante. Temperatura de servicio: 6-8ºC Grado alcohólico: 11,5 % Vol.
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