Nutella

Nutella es una crema dulce de cacao y avellanas, fue creada en 1963 por Pietro Ferrero. Sus ingredientes son avellanas, cacao desgrasado, leche desnatada en polvo, suero lácteo en polvo, soja y vainilla. Es una mejora de la Gianduja, mezcla de 50% de avellanas y 50% de chocolate, que fue desarrollada en el Piamonte, Italia, como consecuencia de los impuestos sobre los granos de cacao, que impedían la fabricación y distribución del chocolate convencional. Pietro Ferrero, dueño de una pastelería situada en una zona conocida por la producción de avellanas vende el primer lote de Gianduja en 1946. Pero en 1949, comenzó a vender una versión cremosa y en el 51 la pone el nombre de Supercrema. En 1963, el hijo de Pietro, Michele renueva la receta con la intención de comercializarlo en toda Europa y la rebautiza como "Nutella".