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Coca-Cola

La Coca-Cola es el refresco con gas por excelencia. La fórmula original fue obra de John Smith Pemberton en 1886, que quería inventar un jarabe que le ayudase a eliminar náuseas y dolores de cabeza. Consiguió dar con un líquido color caramelo que se mezclaba con agua y hielo a la que llamó Pemberton’s French Wine Coca, que se vendía en la zona de sodas de una farmacia.

Luego dio forma a la soda añadiendo y quitando ingredientes, hasta que al mezclarla con agua carbonatada, creó el refresco que conocemos actualmente.

Robinson, el socio del señor Pemberton en el negocio fue quien ideó el nombre del producto y el logotipo. Pemberton murió después de haber tenido que vender parte de su negocio a dos empresarios de Atlanta. Uno de esos hombres, Asa G. Candler, también farmacéutico, compró el control de la marca por 2.300 dólares y la llevó al éxito a través de grandes campañas de marketing.

FÓRMULA DE LA COCA-COLA

La fórmula de la Coca-Cola aparentemente permanece en secreto. Se dice que solo dos directivos de la marca conocen dicha fórmula, y se sabe que la receta se encuentra guardada en un banco de Atlanta.

Nadie sabía nada de dicha fórmula hasta que en el año 2011 varios medios de comunicación se hicieron eco de una noticia: dos detectives se habían hecho con la fórmula exacta del refresco, que fue publicada en los periódicos.

Aunque la marca enseguida se lanzó a negar que dicha receta fuese la verdadera, la receta sigue publicada en wikipedia:

Extracto fluido de Coca: 3 dracmas (Si, fluído de Coca - fórmula de Coca-Cola en wikipedia)
Ácido cítrico: 3 onzas
Cafeína: 1 onza
Azúcar: 30 (cantidad no clara)
Agua: 2.5 galones
Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
Vainilla: 1 onza
Caramelo: 1.5 onzas o más para el color
El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones):
Alcohol: 8 onzas
Aceite de naranja: 20 gotas
Aceite de limón: 30 gotas
Aceite de nuez moscada: 10 gotas
Cilantro: 5 gotas
Nerolí: 10 gotas
Canela: 10 gotas

Déjese reposar 24 horas http://es.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola

La multinacional produce un concentrado que luego diferentes embotelladoras se encargan de mezclar con cantidades estipuladas de agua y edulcorante para distribuir la mezcla por los comercios mayoristas y minoristas de todo el mundo.

TIPOS DE COCA COLA

Existen muchas variantes de la Coca-Cola, creadas por la misma marca: la Coca-Cola Light o Coca-Cola Diet; la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, la Cherry Coke o la de sabor Limón.

La Coca Cola tiene su mayor competidor en la marca americana Pepsi. No obstante, a lo largo de su historia han aparecido muchas marcas comercializando un refresco parecido a la Coca Cola. Uno de los casos más sonados fue el de la Inca Kola, una bebida peruana. Es consumida principalmente allí, aunque también se comercializa en Estados Unidos y otras partes del mundo. Tiene un sabor dulce y un color amarillo-dorado y su fórmula se guarda con total reserva industrial. Inca Cola supera en ventas a la Coca Cola en Perú, razón por la que el grupo de Coca Cola Company decidió adquirir por 300 millones de dólares, el 49% de las acciones de la Inca Kola.

¿SABÍAS QUÉ?

En España es la marca más asociada a la felicidad, y sus campañas de publicidad para televisión siempre logran sorprender al telespectador. De hecho, la filial española de esta marca ha creado el instituto coca cola de la felicidad, que trabaja investigando y difundiendo estudios sobre la felicidad.

Publicaciones del instituto de la felicidad

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