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Oscar Mayer

La marca Oscar Mayer surgió a raíz de que Oscar Mayer, alemán afincado en Michigan, comenzase a trabajar en el sector de la carne. Más tarde junto a su hermano Gottfried abrió el mercado de Carne Kolling en donde vendían especialidades de la charcutería alemana como el bratwurst, leberwurst y weißwurst; lograron hacerse muy conocidos ya que en la zona había muchos alemanes. Con el tiempo fueron abriendo más establecimientos y crearon un servicio de reparto a domicilio que abarcaba todo Chicago.

En 1904, comercializaban ya sus propias marcas y en el 1906 envío voluntariamente sus productos al Servicio de Inspección de Seguridad en los alimentos.En 1936, decidió que para expandir su negocio prefería conceder licencias en el extranjero que permitía utilizar su marca registrada si se fabricaban su especialidades. Hasta 1977, Oscar Mayer estuvo en manos de la familia.

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