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Arroz arborio para risotto

5 1 opinión

Precio medio 2,89 € / Caja 1 kg 2,89 € / 1 kg
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Ideal para cocinar risottos, la variedad Arborio es la más famosa de Italia y la más utilizada por los cocineros a la hora de preparar este famoso plato. El arroz siempre queda homogéneo, cremoso y consistente. Este arroz debe moverse durante su cocción para que absorba el líquido en el que se cuece y vaya desprendiendo a su vez una capa de almidón creando una crema a su alrededor. Ideal para preparar risottos y arroces caldosos. No hace falta dejarlo reposar

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2,87 € 2,87 € / 1 kg
2,88 € 2,88 € / 1 kg
2,92 € 2,92 € / 1 kg

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Opiniones (1)

  • El mejor arroz para risotto

    5/5 27-11-2014

    por

    Con este arroz, el risotto de setas siempre me queda muy bien y nunca se me pasa.
    Recomiendo totalmente su compra.