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Pizza

La ciudad de Nápoles es famosa por sus irresistibles pizzas, aunque lo cierto es que el primer plato del que tenemos constancia y que se podría considerar la pizza de la antigüedad, era consumida en la Antigua Grecia, si bien no era exactamente como la pizza actual.

Aunque la variedad de pizzas que se puede encontrar en los supermercados es muy grande, tanto congeladas como frescas, siempre hay gente a la que le gusta prepararse sus propios platos. Para cocinar una buena pizza casera, lo fundamental es que nos quede bien la masa, ya que es la base de todo lo demás. Una vez elaborada la masa, el resto es echarle imaginación, puesto que los ingredientes que puede contener son a gusto de los comensales.

También cabe mencionar que hay gente a la que le gustan especialidades de pizza con mucha historia a sus espaldas, como puede ser la pizza barbacoa o la pizza cuatro quesos, que pueden ser igualmente elaboradas en casa y no tienen por qué requerir más tiempo de preparación que cualquier otra.

Y aunque las cosas al principio puedan salir no muy bien, lo importante es pensar en el orgullo que da comer algo que ha sido elaborado por uno mismo.

Enlaces


Recetas pizza: http://www.pequerecetas.com/receta/8-recetas-de-pizzas-caseras/
Masa pizza italiana: http://www.recetasderechupete.com/como-preparar-receta-masa-pizza-italiana/1728/